CHOCOLAB – Lille & Parijs

749.00

Met CHOCOLAB ga je naar de Franse steden Lille en Parijs. Dominique Persoone, Herman Van Dender en Roger Van Damme nemen je mee op een exclusieve “chocolade bootcamp” waar ze je de kneepjes van het vak aanleren. Pralines maken als een pro, de mooiste chocoladestukken in elkaar knutselen of chocoladedecoratie en garnituur voor een p je dessertenbord maken? We leren je het allemaal! Ontdek nu dit exclusief aanbod!

Artikelnummer: CHOCOLAB1-parijs-lille Categorieën: , , Tags: , ,

Beschrijving

CHOCOLAB

 

Tijdens deze intense zevendaagse stage nemen we je mee naar Lille en de lichtstad van de wereld, Parijs. Dit is niet zomaar een reis maar een week in Frankrijk vol unieke ervaringen waar je later nog lang over zal spreken. We vertrekken op 24 september 2020 op komen terug op 1 oktober. Zo kunnen we mooi genieten van alle dagen.

Tijdens deze stage volg je een “chocolade-bootcamp” met de beste chocolatiers van België zoals Dominique Persoone, Herman Van Dender en Roger Van Damme. Zij leren je de kneepjes van het vak. Pralines maken als een pro, werken met professionele apparaten en natuurlijk chocolade versieringen maken. Dat klinkt misschien nu een onmogelijke zaak, maar op een week tijd leer je het allemaal. Je hebt ook enkele momenten vrij, zodat je zelfde steden kan ontdekken.

Op het einde van deze bootcamp krijg je een certificaat van deelname waarmee je kan uitpakken bij je vrienden en mede-hobbybakkers. Naast de workshops bezoeken we ook nog enkele hotspots in Parijs zoals de chocolaterie van top-chocolatier Amaury Guichon. Hier heb je verschillende proeverijen en kan je zijn creaties ontdekken.

Vragen of meer informatie? Dan kan je contact opnemen met ons via mail, de telefoon en sociale media.